초밥 성형기 SDM-2004S

초밥 모양의 밥을 만들어 주는 기계입니다. 밥이 닿는 모든 부분은 특수한 소재를 사용하여 많은 양의 밥을 사용하여도 밥이 달라붙지 않습니다. 감지 장치 부착으로 초밥알을 그대로 두면 자동으로 정지합니다.

​정량 생산이 가능해서 누룽지를 생산하는 사업장과 밥을 이용한 과자 생산에 많이 사용합니다.

 

(주 사용처 - 호텔, 백화점, 예식장, 뷔페, 일식집, 국도 및 고속도로 휴게소, 초밥전문점, 할인마트, 누룽지 생산 등)

제품 사양

기계 규격 : 38cm(길이) x 25cm(폭) x 50cm(높이)

중량 : 27kg

​생산량 : 1000~3500개/시간(속도 조절형)

성형 몰드 : 10g~24g가능(주문제작)

​몰드 길이 : 4cm, 4.5cm, 5cm중 택

전력 소모량 : 65W

전원 : 220V/60Hz(110V/50Hz 주문제작)

제품 사용 영상

주요 특징

1. 자동 정지 형으로 감지장치 부착을 해서 초밥 알을 그대로 두면 자동으로 기계가 정지 합니다.

2. 밥알의 뭉쳐짐을 조절할 수 있는 압력 기능이 있습니다.

3. 각종 초밥 모양을 성형할 수 있습니다.

제품 특장점

1. 특허출원

  1) 모양을 만들어 주는 부분은 밥이 잘 달라 붙지 않는 특수한 재질의 부품을 사용하여 밥알이 달라 붙지 않습니다.

  2)밥을 이송시켜 주는 부분의 칼퀴 및 좌, 우 측면이 코팅이 아닌 특수소재를 사용하여 기존 코팅제품을 사용했을 때 벗겨지는 단점을 보완하였습니다. 또한 몸통 전체를 물에 담궈도 내부와 외부가 부식되지 않으며, 내부의 기어 및 체인이 녹이 슬지 않고 윤활유가 흘러 나오지 않도록 제작되어 세척 시 온수에 불려서 세척할 수 있도록 하였습니다.

 

2. 성형몰드 & 톱니로라  

성형몰드 및 톱니로라는 간단하게 분리할 수 있도록 제작되어 세척 시 편리합니다. 

성형몰드

- 5cm    : 16g, 18g, 20g, 22g, 24g

   4.5cm : 14g, 12g

   4cm    : 12g, 10g

 

3. 속도조절 & 압력조절 장치

생산속도를 조절할 수 있으며, 초밥알을 찍을 때 밥뭉쳐짐의 단단하기를 조절할 수 있습니다.

 

4. 턴테이블

밥 나오는 부분이 원판형 턴테이블 형태로 되어 있어, 기존 벨트형(교체형)에 비해 교체 없이 반영구적으로 사용 할 수 있습니다.

납품처

라운드리치(대만, 호주, 중국) / 레이몬드(네덜란드) / 제이종합주방(신길) / 하이키친(황학동) / 부대초밥(부산) /

나로마트(서초) / 세아주방(경북) / 리브컴퍼니(남대문) /  대일씨푸드(평택) /  (주)아노참치(청주) / Sushi Royal Tokyo(캐나다) / Nick Vo(베트남) /  브라질 / 승우수산(대만) / 미란다 호텔(이천) / 동발포쎄(김포) / 스시선(평촌) / 와우스시(김포) / 푸드플래닛(원주) / 롯데기공(롯데슈퍼 서초점, 신영통점)/  탑스종합주방(홍대) / 2Young Internation(아일랜드) / 태강종합주방(황학동) / Fredrik Lindh(스웨덴) / 주방뱅크(황학동) / 롯데마트(광주) / 하나로 도시락(제주) / 스시민(안산, 인천연수) / 억조조리기기(서계동, 고려대) / 모드니에(울산) / 키찬마스타컴퍼니(퇴계로) / 주용키친플러스(황학동) / 하와이 / 어심(광명) / 광어잡는 참치도사(대전) / On Sushi(오류동) / 대한종합주방(전주) / 베네치아(고양) / 동성키친(부천) / 메이(제주) /  풍전시푸드(대전) / 그라벨호텔(제주) / 지펠리체웨딩컨벤션(양산) / 한일주방(청주) / 스모스시(하와이) / 코코로(영국) / 스카이키친(프랑스) / Tokyoya(독일) / 중앙주방(울산) / 스시선(송파위례, 판교) / 영국 / 타코(종로) / 라마다호텔(송도) / 한소반(서초) / 사또와(시흥) / 리프컴퍼니(남대문) / 쿠우쿠우(부평) / 블리스웨딩홀(외발산동) / 영진토탈키친(황학동) / one and one(강남, 홍대, 신세계 강남점) / 그랜드웨딩홀(전주) / 팔당충무김밥국수(강남) / 키친마스타컴퍼니(황학동) / Fredrik Lindh(스웨덴) / 자연도담농업회사(고흥) / 아크로웨딩(정읍) / 제이아트컨벤션(전남광주) / (주)에너텍(시흥) / 캐나다 벤쿠버 / 다온회전초밥(전주) / 오야지스시(부산) / 엄지막회(제주) / 교와스시(광주) / 에이플러스더키친(영등포) / 십억조씨푸드(부평) / 이큐주방(마산) / ​원재엔지니어링(성동구) / 박용석스시(응암동) 외 다수

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